
Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Séné, 56, Morbihan, Bretagne
Dans le cadre du projet de réaménagement de notre magasin vers un nouveau concept, nous recherchons notre futur(e) Manager Boulangerie / Pâtisserie / Viennoiserie, un(e) professionnel(le) confirmé(e) du secteur boulangerie/pâtisserie, capable de piloter et de développer cet univers stratégique. Véritable chef(fe) d'orchestre de votre rayon, vous êtes garant(e) de la qualité des produits, du respect des savoir-faire et de l'excellence de l'expérience client. Vous contribuez activement au déploiement du nouveau concept et insufflez une dynamique ambitieuse auprès de votre équipe. Rattaché(e) au directeur de magasin : - Vous assurez et supervisez la fabrication complète de la gamme de boulangerie/viennoiserie/pâtisserie. - Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon - Vous êtes responsable de vos résultats (chiffre d'affaires, marge,...) - Vous répondez à la demande de nos clients et les conseillez sur la base de votre professionnalisme pour leur apporter une totale satisfaction Animateur(trice) et fédérateur(trice), vous encadrez une équipe commerciale, et pouvez être amené.e à intervenir lors des entretiens de recrutement, leur formation et leur évaluation. En[...]
























